Le cross régional a eu lieu mercredi dernier.
Nos élèves n’ont pas démérité : Maximilien 42/80 – Gabrielle 52/80 – Maël 54/80
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Cross régional
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Option cuisine – recette tiramisu
Voici la recette gourmande du tiramisu réalisé par les élèves de l’option cuisine.
Ingrédients
500 g de mascarpone
4 œufs
100 g de sucre
100 g de spéculoos
100 g de chocolat
50 g de crème
Méthode
Séparer les blancs d’œuf et les jaunes.
Dans un cul de poule, associer 4 blancs d’œufs et 50 gr de sucre.
Fouetter vivement jusqu’à consistance solide (tu dois pouvoir retourner le cul de poule).
Ajouter le mascarpone.
Briser les spéculoos pour obtenir des miettes.
Dans une petite casserole, mélanger les 4 jaunes d’œufs avec 35 g de sucre et 100 g de crème.
Faire tiédir en remuant constamment et ajouter 100 g de chocolat en petits morceaux.
Dans une verrine, alterner soigneusement couches de mousse de mascarpone, spéculoos et chocolat.
Répéter les alternances plusieurs fois.
Terminer par un peu de cacao en poudre.
Bon appétit !
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Formation des élèves ambassadeurs
Ce lundi matin, nos élèves ambassadeurs ont été formés sur leur rôle.
De beaux échanges et de beaux projets en perspective, les élèves débordent d’idées !
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Téléthon 2025
Notre course du muscle au profit du Téléthon a eu lieu vendredi 14 novembre.
Ce sont 101 élèves qui ont couru pour une distance totale de 221.2 km. De belles promesses de dons avaient été effectuées, couplées aux autres actions pour le Téléthon, nous espérons, cette année encore, faire un beau chèque pour l’association.
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Collège au cinéma
Cette année encore, nos élèves participent au projet Collège au cinéma avec la visualisation d’une sélection de trois films par Format Ciné.
Première séance ce vendredi avec le Sommet des Dieux pour les 4e et 3e à l’Abbaye de Bourgueil.
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Orientation en 4e
Séance de découverte des métiers pour l’orientation des élèves de 4e avec des casques de réalité virtuelle prêtés par la région.
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Journée de lutte contre le harcèlement
Jeudi 6 novembre, journée nationale de lutte contre le harcèlement scolaire. Comme les années passées, les élèves de CM1, CM2 des écoles Saint Germain de Bourgueil et Notre Dames de Lourdes de Chouzé ont retrouvé nos élèves de sixième pour une journée d’ateliers.
Au programme : définition du harcèlement, passation des questionnaires officiels, réalisation d’un nuage de mots sur un grand panneau, sensibilisation par les élèves ambassadeurs et réalisation d’une affiche de lutte.