Jeudi; pour les élèves restés au collège, rallye dans Bourgueil à la découverte des monuments ou personnages liés à la ville. Petite pause au collège le temps de prendre un chocolat chaud pour se réchauffer et on repart.
L’après-midi, correction des livrets d’énigmes, réalisation d’affiches.
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Semaine off, jeudi
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Voyage en Irlande – suite
Dernières nouvelles de nos voyageurs irlandais : visite de Galway, visite de Dublin et divers musées, cours de danse irlandaise et démonstration.
Retour en ferry en cours, la traversée promet d’être agitée car une tempête est en cours.
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Voyage en Irlande – jour 2
Mardi 2 décembre en Irlande : Connemara, visite du musée et du parc, Abbaye de Kylemore.
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Semaine off
Pendant ce temps au collège, les activités s’organisent pour les élèves qui ne participent pas au voyage en Irlande.
Aujourd’hui, TP de biochimie, atelier d’espagnol et atelier d’écriture en français. Session de pilates pour finir la journée en douceur.
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Voyage en Irlande
Le voyage en Irlande est lancé !
Les élèves ont tous supporté les longues heures en ferry (plus ou moins bien à vrai dire 
), ils sont arrivés ce midi et ont pris leur premier repas dans un pub magnifique !
N’hésitez pas à consulter Pronote pour suivre les nouvelles données par les professeurs (quand ils ont le temps d’en poster)
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Cross régional
Le cross régional a eu lieu mercredi dernier.
Nos élèves n’ont pas démérité : Maximilien 42/80 – Gabrielle 52/80 – Maël 54/80
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Option cuisine – recette tiramisu
Voici la recette gourmande du tiramisu réalisé par les élèves de l’option cuisine.
Ingrédients
500 g de mascarpone
4 œufs
100 g de sucre
100 g de spéculoos
100 g de chocolat
50 g de crème
Méthode
Séparer les blancs d’œuf et les jaunes.
Dans un cul de poule, associer 4 blancs d’œufs et 50 gr de sucre.
Fouetter vivement jusqu’à consistance solide (tu dois pouvoir retourner le cul de poule).
Ajouter le mascarpone.
Briser les spéculoos pour obtenir des miettes.
Dans une petite casserole, mélanger les 4 jaunes d’œufs avec 35 g de sucre et 100 g de crème.
Faire tiédir en remuant constamment et ajouter 100 g de chocolat en petits morceaux.
Dans une verrine, alterner soigneusement couches de mousse de mascarpone, spéculoos et chocolat.
Répéter les alternances plusieurs fois.
Terminer par un peu de cacao en poudre.
Bon appétit !
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Formation des élèves ambassadeurs
Ce lundi matin, nos élèves ambassadeurs ont été formés sur leur rôle.
De beaux échanges et de beaux projets en perspective, les élèves débordent d’idées !
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Téléthon 2025
Notre course du muscle au profit du Téléthon a eu lieu vendredi 14 novembre.
Ce sont 101 élèves qui ont couru pour une distance totale de 221.2 km. De belles promesses de dons avaient été effectuées, couplées aux autres actions pour le Téléthon, nous espérons, cette année encore, faire un beau chèque pour l’association.